L'informazione libera
Il Nero d’Avola è un vitigno rosso siciliano e vanta circa 12.000 ettari di superficie complessiva, e ha il suo territorio di origine nelle località di
Leggi il seguito
Santa Lucia ( Siracusa 283- Siracusa 13 Dicembre 304 ) è stata una martire cristiana, morta durante le persecuzioni di Diocleziano
Leggi il seguito
A varie forme, di cestino, di ciambella intrecciata, di campana, galletto o colomba, cuore ecc… Queste Cuddure cu l’ova erano
Leggi il seguito
Una ricerca dell’ Istituto Internazionale sulla bellezza Mediterranea di Barcellona (IBBI), ha rivelato in uno studio durato tre anni, che
Leggi il seguito
In queste giornate primaverili succede di tutto per non succedere nulla, parafrasando la celebre frase del Gattopardo, ritornato di moda
Leggi il seguito
Per 6 persone – Tempo di cottura 45 minuti Ingredienti: PAN DI SPAGNA Uova 4 Zucchero 200 gr Burro 25 gr Lievito per
Leggi il seguito
Per capire la grandezza di Siracusa e la considerazione che aveva nel mondo, basta leggere cosa scriveva Cicerone intorno al
Leggi il seguito
Si avvicina Carnevale e il suo dolce tipico sono le CHICCHIERE. Questo dolce diffuso in tutta Italia, in base alla
Leggi il seguito
Forse non tutti sanno che, la prima scuola al mondo di gastronomia nacque nel terzo secolo A.C. a Siracusa per
Leggi il seguito
Il pandoro è un dolce del nord Italia, ma noi siciliani con la nostra creatività riusciamo a trasformarlo in una
Leggi il seguito