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Autore: silvio

Cultura home Provincia 

Il Nero d’Avola orgoglio e ricchezza della provincia di Siracusa. Un punto di partenza su quale il nostro turismo enogastronomico dovrebbe puntare di più.

Aprile 25, 2023Aprile 27, 2023 silvio

Il Nero d’Avola è un vitigno rosso siciliano e vanta circa 12.000 ettari di superficie complessiva, e ha il suo territorio di origine nelle località di

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home Italia/Mondo 

Santa Lucia, vi raccontiamo la storia, il corpo e le due tesi, la festa, la Svezia e l’amore di tutto il mondo.

Aprile 22, 2023Aprile 27, 2023 silvio

Santa Lucia  ( Siracusa 283- Siracusa 13 Dicembre 304 ) è stata una martire cristiana, morta durante le persecuzioni di Diocleziano

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A “Cuddura di Pasqua cu l’ova”. Antica tradizione siracusana e siciliana. Le ricette di Zia Carmela.

Aprile 6, 2023Aprile 7, 2023 silvio

A varie forme, di cestino, di ciambella intrecciata, di campana, galletto o colomba, cuore ecc… Queste Cuddure cu l’ova erano

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Attualità home 

Da una ricerca internazionale, gli uomini SIRACUSANI sono i più sexy del Mediterraneo.

Aprile 5, 2023Aprile 7, 2023 silvio

Una ricerca dell’ Istituto Internazionale sulla bellezza  Mediterranea di Barcellona (IBBI), ha rivelato in uno studio durato tre anni, che

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Attualità 

Corsa al sindaco di Siracusa. Clamoroso, Francesco Italia si ritira e al suo posto Maiolino.

Aprile 1, 2023Aprile 1, 2023 silvio

In queste giornate primaverili succede di tutto per non succedere nulla, parafrasando la celebre frase del Gattopardo, ritornato di moda

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La Torta Mimosa. Le ricette di Zia Carmela

Marzo 7, 2023Marzo 8, 2023 silvio

Per 6 persone – Tempo di cottura 45 minuti Ingredienti: PAN DI SPAGNA Uova 4 Zucchero 200 gr Burro 25 gr Lievito per

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Cultura home 

Cicerone descriveva Siracusa, come la più grande città greca e la più bella di tutte…Leggete, per capire quanto era immensa la nostra città.

Marzo 3, 2023Marzo 5, 2023 silvio

Per capire la grandezza di Siracusa e la considerazione che aveva nel mondo, basta leggere cosa scriveva Cicerone intorno al

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Le CHIACCHIERE. Le ricette di zia Carmela

Febbraio 16, 2023Febbraio 17, 2023 silvio

Si avvicina Carnevale e il suo dolce tipico sono le CHICCHIERE.  Questo dolce diffuso in tutta Italia, in base alla

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A Siracusa, la prima scuola al mondo di cucina nel III sec. A.C. Per non dimenticare da dove veniamo.

Gennaio 28, 2023Gennaio 29, 2023 silvio

Forse non tutti sanno che, la prima scuola al mondo di gastronomia nacque nel terzo secolo A.C. a Siracusa per

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Reinventare alla siciliana il Pandoro che è rimasto dopo le feste natalizie. Le ricette siciliane di Zia Carmela

Dicembre 27, 2022Dicembre 30, 2022 silvio

Il pandoro è un dolce del nord Italia, ma noi siciliani con la nostra creatività riusciamo a trasformarlo in una

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