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Le Catacombe di Siracusa e la leggenda della scolaresca scomparsa

Gennaio 20, 2021Gennaio 21, 2021 silvio

L’antica tradizione delle BUCHE in città risale al 220 D.C, quando buca dopo buca si raggiungevano queste aree sotterranee e

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Gli Spaghetti alla SIRACUSANA…Ricetta Tipica. Le ricette di Zia Carmela

Gennaio 3, 2021Gennaio 4, 2021 silvio

Spaghetti alla siracusana, ricetta veloce e tipica. La pasta alla siracusana rappresenta un primo semplice e gustoso, valorizzando materie prime del territorio,

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Reinventare alla siciliana il Pandoro che è rimasto dopo le feste natalizie. Le ricette siciliane di Zia Carmela

Dicembre 25, 2020Dicembre 26, 2020 silvio

Il pandoro è un dolce del nord Italia, ma noi siciliani con la nostra creatività riusciamo a trasformarlo in una

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La casa “Re Tri Tocchi” a Fontane Bianche, leggenda o realtà. Abbiamo indagato se esistesse un fondamento storico e sembrerebbe di sì.

Dicembre 3, 2020Dicembre 4, 2020 silvio

La casa “Re tri Tocchi” è conosciuta da ogni siracusano ormai da generazioni, chiamata così perché al suo passare la

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Come preparare in casa il Limoncello di Siracusa…Le ricette di Zia Carmela

Novembre 27, 2020Novembre 28, 2020 silvio

RICETTA PER LA PREPARAZIONE DEL LIMONCELLO di SIRACUSA Raccomandiamo dove fosse possibile, sempre l’utilizzo di Limoni di Siracusa IGP (

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Valorizzare il Papiro per farlo diventare un punto di forza del turismo siracusano. Dalla storia al presente, per puntare al futuro.

Novembre 23, 2020Novembre 24, 2020 silvio

Si può puntare su una pianta per rafforzare l’afflusso turistico di una città? Noi crediamo di sì, soprattutto se questa

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Come preparare la CREMA di LIMONCELLO. Le ricette di zia Carmela

Novembre 19, 2020Novembre 20, 2020 silvio

E’ la versione cremosa del classico limoncello. Facile da preparare ma per un’ottima riuscita ci vogliono 30 giorni. Ingredienti per

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La Latomia dei Cappuccini, la storia, l’attuale abbandono e la leggenda della Sibbia

Novembre 9, 2020Novembre 10, 2020 silvio

La Latomia dei Cappuccini è la più grande tra le Latomie di Siracusa. Fu utilizzata sin dal VI secolo a.C.

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L’estate di San Martino, 11 Novembre, in Sicilia. La storia, la leggenda e le tradizioni.

Novembre 7, 2020 silvio

“Per San Martino castagne e buon vino” recita il proverbio popolare. Ma da dove deriva questa tradizione? La Festa di San

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Giufà, il ragazzino siciliano stolto che vi è dentro ognuno di noi. La sua storia e alcuni suoi racconti

Novembre 3, 2020 silvio

Giufà, chiamato a volte anche Giucà, è un personaggio letterario della tradizione orale popolare della Sicilia e giudaico-spagnola. Nella letteratura scritta egli compare, in modo compiuto, nell’opera dell’etnologo Giuseppe

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