Gli anni “70-80 quando Ortigia era un bordello a cielo aperto. Le “Buttane” del Lungomare di levante.
Chi di noi, che ha superato i 40 anni, non ha come ricordo, anche vago, il passaggio attraverso il Lungomare
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Cultura
In ricordo di Salvo Randone… Il più grande attore siracusano
Un omaggio al più grande attore siracusano… Salvo Randone, (Siracusa, 25 settembre 1906 – Roma, 6 marzo 1991), è stato un attore teatrale, attore cinematografico e attore televisivo italiano. Sulle scene
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La Torta Mimosa. Le ricette di Zia Carmela
Per 6 persone – Tempo di cottura 45 minuti Ingredienti: PAN DI SPAGNA Uova 4 Zucchero 200 gr Burro 25 gr Lievito per
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Il Nero d’Avola orgoglio e ricchezza della provincia di Siracusa. Un punto di partenza su quale il nostro turismo enogastronomico dovrebbe puntare di più.
Il Nero d’Avola è un vitigno rosso siciliano e vanta circa 12.000 ettari di superficie complessiva, e ha il suo territorio di origine nelle località di
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“U CIARAULU”. Un viaggio tra religione, storia, leggenda e credenze popolari ma anche un po’ di verità.
Sua maestà U CIRAULU In Sicilia i CIARAULI sono coloro che sono nati il 25 Gennaio, giorno in cui la chiesa festeggia
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Le ricette di Zia Carmela. Le Panelle
Le Panelle Ingredienti 500 g di farina di ceci 1,5 l di acqua 1/2 cucchiaio raso di sale pepe
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Concetto Lo Bello…Un siracusano che ha messo la nostra città al centro della sua vita.
Concetto Lo Bello (Siracusa, 13 maggio 1924 – Siracusa, 9 settembre 1991) è stato un arbitro di calcio, politico e dirigente sportivo. Detiene il record del maggior numero di partite arbitrate in Serie
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Le Catacombe di Siracusa e la leggenda della scolaresca scomparsa
L’antica tradizione delle BUCHE in città risale al 220 D.C, quando buca dopo buca si raggiungevano queste aree sotterranee e
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Gli Spaghetti alla SIRACUSANA…Ricetta Tipica. Le ricette di Zia Carmela
Spaghetti alla siracusana, ricetta veloce e tipica. La pasta alla siracusana rappresenta un primo semplice e gustoso, valorizzando materie prime del territorio,
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Reinventare alla siciliana il Pandoro che è rimasto dopo le feste natalizie. Le ricette siciliane di Zia Carmela
Il pandoro è un dolce del nord Italia, ma noi siciliani con la nostra creatività riusciamo a trasformarlo in una
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