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La ricetta delle CRISPELLE per noi siracusani “ZIPPULI”. Le ricette siciliane di Zia Carmela

Novembre 5, 2021Novembre 7, 2021 silvio

    Per noi siracusani con il termine “zippuli” si definisce la cosiddetta “CRISPELLA”, infatti tecnicamente “zippola”  è sbagliato, questo

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LA FESTA DEI MORTI IN SICILIA. Storia, tradizioni e cultura

Novembre 1, 2021Novembre 1, 2021 silvio

Le origini risalgono all’anno 835, quando Papa Gregorio II, visto che la chiesa cattolica non riusciva a sradicare gli antichi

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Perchè Ortigia si chiama così? Alla ricerca della sua etimologia nella storia

Ottobre 24, 2021Ottobre 25, 2021 silvio

Ortigia (L’Ottiggia in dialetto siracusano, Ortygia, Ὀρτυγία in greco antico) è il toponimo dell’isola che costituisce la parte più antica della città di

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Le ricette di Zia Carmela. Le Panelle

Ottobre 16, 2021Ottobre 17, 2021 silvio

Le Panelle   Ingredienti 500 g di farina di ceci 1,5 l di acqua 1/2 cucchiaio raso di sale pepe

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L’ISOLA DEI CANI. Tra leggenda e storia. Siracusa e i suoi miti.

Ottobre 8, 2021Ottobre 9, 2021 silvio

L’Isola dei Cani,  è uno scoglio che  affiora a tratti e posizionato nel mare che bagna a levante l’Isola di

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I “RU FRATI”. Tra storie vere, leggende, il crollo e l’amore dei siracusani.

Settembre 30, 2021Ottobre 1, 2021 silvio

Gli scogli dei ” du frati” si trovano a Siracusa,  tra i quartieri di Grottasanta e della Mazzarona, nei pressi di una baia chiamata Costa

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Il Totò siracusano. Le ricette di Zia Carmela

Settembre 20, 2021Settembre 21, 2021 silvio

La tradizione dei Totò, ci riporta alla ricorrenza della giornata dei morti del 2 Novembre. Questa tradizione è nata riproponendo

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Concetto Lo Bello…Un siracusano che ha messo la nostra città al centro della sua vita.

Settembre 8, 2021Settembre 9, 2021 silvio

Concetto Lo Bello (Siracusa, 13 maggio 1924 – Siracusa, 9 settembre 1991) è stato un arbitro di calcio, politico e dirigente sportivo.   Detiene il record del maggior numero di partite arbitrate in Serie

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Le Catacombe di Siracusa e la leggenda della scolaresca scomparsa

Agosto 30, 2021Agosto 31, 2021 silvio

L’antica tradizione delle BUCHE in città risale al 220 D.C, quando buca dopo buca si raggiungevano queste aree sotterranee e

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Cicerone descriveva Siracusa, come la più grande città greca e la più bella di tutte…Leggete, per capire quanto era immensa la nostra città.

Luglio 10, 2021 silvio

Per capire la grandezza di Siracusa e la considerazione che aveva nel mondo, basta leggere cosa scriveva Cicerone intorno al

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