Cultura

Le Panelle   Ingredienti 500 g di farina di ceci 1,5 l di acqua 1/2 cucchiaio raso di sale pepe

L’Isola dei Cani,  è uno scoglio che  affiora a tratti e posizionato nel mare che bagna a levante l’Isola di

Gli scogli dei ” du frati” si trovano a Siracusa,  tra i quartieri di Grottasanta e della Mazzarona, nei pressi di una baia chiamata Costa

L’antica tradizione delle BUCHE in città risale al 220 D.C, quando buca dopo buca si raggiungevano queste aree sotterranee e

Sua maestà U CIRAULU In Sicilia i CIARAULI sono coloro che sono nati il  25 Gennaio, giorno in cui la chiesa festeggia

E’ la versione cremosa del classico limoncello. Facile da preparare ma per un’ottima riuscita ci vogliono 30 giorni. Ingredienti per

Classico piatto tipico siciliano, gli Spaghetti col nero di seppia ( Spaghetti co niuru)   INGREDIENTI – gr. 400 di spaghetti

  Il tempio di Zeus Olimpio detto anche Olympeion costruito nei primi decenni del VI secolo a.C. sorge su un poggio elevato rispetto alla pianura

L’Antico Mercato di Siracusa è un edificio del 1900 sito in Via Trento, a ridosso del Tempio di Apollo in Ortigia. L’area su cui sorge l’antico

La storia del Cannolo Siciliano è per alcuni versi incerta. Non avendo notizie registrate, le origini di questo dolce si possono ricostruire attraverso